Poireaux pomme de terre façons pub
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 2 poireaux en rondelles
- 500 gr de pommes de terre non pelées en rondelles épaisses
- 30 gr de beurre ou huile d holive si vous préférez 1 cuil à soupe
- 15 cl de bière blonde
- 150 gr de vieux cheddar râpé
- 1 cuil à soupe de moutarde anglaise (yellow mustard)
- 10 cl de crème liquide
Instructions
- 1. Mode dorer Faire blondir les poireaux avec le beurre ou l huile si vous préférez.
- 2. Ajoutez la bière et faites la évaporée de moitié pendant env 2 min.
- 3. Ajoutez les pommes de terre, la moutarde et la crème puis salez.
- 4. Mode cuisson sous pression 7 min.
- 5. À la fin de la cuisson poivrez et ajouter le fromage servir aussitôt.
- 6. Simple rapide et sans viande !
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