PAELLA
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 300 gr de riz
- 2 sachets de crustacés congelés
- 1/2 sachet noix de St Jacques congelés
- 10 rondelles de chorizo
- 1 poignet de petits pois
- 1 poignée de poivrons en lamelles
- 1 pavé de saumon
- 4 tomates
- 1 oignon
- 30 cl de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel / poivre / 2 sachets de safran / épices pour paella
Instructions
- Fonction "dorer" Dorer oignons émincés avec le pavé de saumon que j'ai coupé en cube sans la peau et le chorizo.
- Ajouter les tomates coupées en quartiers tjrs fonction "dorer".
- Ajoutez tous les autres ingrédients et remuer délicatement.
- Ajouter sel, poivre, safran et épices paella et les 30 cl de bouillon.
- bien remuez et hop En fonction cuisson "sous pression" pendant 10 mn.
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 15 Minutes
- Auteur / Blogchez miss bibi
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Poisson, Riz
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Je voudrais faire cette recette pour environ 25 personnes. La recette est noté pour 6, la capacité peut elle être d’un peu plus que 6 ?!