Oeuf cocotte au foie gras

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Oeuf cocotte au foie gras

Oeuf cocotte au foie gras

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 5 oeufs,
  • crème liquide,
  • sel, poivre,
  • foie gras,
  • des lardons de canard

Instructions

  1. dans des ramequin disposer dans l'ordre : le lardon au fond
  2. 1 cc de crème, un oeuf, sel poivre
  3. Ajouter le foie gras
  4. mettre les ramequins dans le panier vapeur
  5. ajouter 500 ml d'eau dans la cuve
  6. mettre le panier vapeur et passer en cuisson sous pression 5 minutes
  • Nombre de couverts 5
  • Prêt en : 15 Minutes
  • Type de recette :

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