Gratin de Chou-fleur rapide

Accueil » Gratin de Chou-fleur rapide
Gratin de Chou-fleur rapide

Gratin de Chou-fleur rapide

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
0 Commentaire
    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
Marque-page0

Envie d’un plat réconfortant et facile à préparer ? 🥦🧀 Découvrez ce gratin de chou-fleur rapide, une recette ultra gourmande qui transforme le chou-fleur en un vrai plaisir à déguster ! Entre les légumes fondants, la sauce crémeuse et le fromage gratiné bien doré, ce plat au Cookeo est parfait pour un repas familial simple et savoureux. Idéal pour accompagner une viande ou à déguster seul pour un dîner léger et gourmand.

Attention… même ceux qui disent “le chou-fleur, ce n’est pas mon truc” risquent de finir par demander une deuxième portion 😄 Retrouvez encore plus de recettes Cookeo faciles et gourmandes ici :
👉 Instagram Recettes Cookeo
👉 Facebook Cookeo JBH

Print Friendly, PDF & EmailImprimer

Note de la Recette

  • (5 /5)
  • 1 note

Ingrédients

  • 1/2 chou-fleur (440 g environ)
  • 1 œuf
  • 60 ml de lait
  • 50 ml d’huile végétale
  • 100 ml de yaourt nature
  • 1 c. à soupe de Maïzena
  • 1/2 c. à café de paprika
  • Sel, poivre noir du moulin
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 35 g de fromage râpé

Instructions

  1. Couper les fleurons de chou-fleur et les laver
  2. Les faire cuire sous pression 4 minutes dans le panier vapeur et 20 cl d’eau dans la cuve
  3. Les couper en petits morceaux
  4. Dans un saladier, mettre l’œuf, le lait, l’huile, le yaourt, le paprika, le sel, le poivre
  5. Bien mélanger
  6. Ajouter la maïzena et la levure
  7. Mélanger
  8. Verser ce mélange sur les têtes de chou-fleur
  9. Mélanger
  10. Verser la préparation dans un plat à gratin
  11. Poser le plat sur une grille dans la cuve contenant 20 cl d’eau
  12. Cuire sous pression 10 minutes
  13. Parsemer de fromage râpé
  14. Poser l’extra crisp sur la cuve
  15. Programmez 200 °C pendant 5 à 10 minutes pour faire dorer (à surveiller)
  16. (5 minutes au four à 180 °C)
  17. Déguster

Ça peut aussi vous intéresser 😉 :

Noter cette recette

  • 1 Personne Ont noté cette Recette.

  • Note Moyenne

  • (5 / 5)
Pas encore de commentaires publiés.

Laisser un commentaire

A propos du Chef

Autres Recettes

  • Nombre de couverts 3 à 4
  • Temps nécessaire 35 Min

Pain de chou-fleur

  • Nombre de couverts 4
  • Temps nécessaire 45 Min

Gratin de navets et carottes

  • Nombre de couverts 2
  • Temps nécessaire 35 Min

Riste d’aubergines

  • Nombre de couverts 4
  • Temps nécessaire 20 Min

Chou grillé au citron,câpres et purée de haricots...

  • Nombre de couverts 4
  • Temps nécessaire 50 Min

Beignets de chou blanc