Poivron farci aux blancs de poireaux, pomme et bœuf haché
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
ImprimerIngredients
- 1 poivron
- 150 g de bœuf haché
- 2 blancs de poireaux
- 1 pomme
- 40 g de beurre
- Sel, poivre
Instructions
- 1. Laver et couper les poireaux en petits tronçons
- 2. Éplucher la pomme et la couper en petits cubes
- 3. Dans la cuve, faire fondre le beurre
- 4. Incorporer les tronçons de blancs de poireaux, les cubes de pomme, le bœuf haché
- 5. Saler, poivrer
- 6. Faire revenir le tout pendant 10 mn
- 7. Laver, couper le chapeau, et épépiner le poivron
- 8. Le farcir avec la préparation
- 9. Le déposer dans le panier, remettre le chapeau
- 10. Mettre le panier dans la cuve contenant 20cl d’eau
- 11. Cuire sous pression 10 mn
- 12. Servir
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de RecettePlats
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