Navarin d’agneau printanier
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 800 g d'agneau coupé en cubes
- 20 cl de fond de veau
- 150 g de petits pois surgelés
- 100 g de carottes en rondelles
- 1 càs d'huile végétale
- 1càc de concentré de tomates
- 100 g d'oignons émincés
- Sel et poivre
Instructions
- Préparer les ingrédients.
- Emincer les oignons.
- Verser l'huile dans la cuve.
- Faire dorer la viande et les oignons pendant 7 minutes.
- Ajouter le reste des ingrédients sauf les petits pois.
- Cuisson sous pression : 25 min
- Ajouter les petits pois et servir.
- Bon appétit
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A propos du Chef
Adminjbh
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