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Girouettes de lapin carottes pommes de terre
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Difficile
Ingrédients
- 6 gigolettes de lapin ( pattes avant)
- 1 gros oignon émincé
- 1 gousse d ail émincé
- 3 carottes
- 1 bouteille de 25 cl de vin rouge de cuisine
- 30 cl d eau avec du fond de veau
- Farines
- Pommes de terre
- Bouquet garni
- Sel poivre et thym
Caractéristiques Nutritionnelles
Lapin
Instructions
- En mode dorer faire frire l oignon et l'ail émincé
- Ajouter les carottes coupé en rondelle
- Saupoudrer de la farine sur les gigolettes et les faire dorer avec l oignon l ail et les carottes
- Mettre la bouteille de vin rouge puis les 30 cl de fond de veau
- Bien remuer
- Ajouter le bouquet garni
- Déposer les pommes de terres
- Ajouter sel poivre et thym
- Mettre en cuisson sous pression 16 minutes
- Bon appétit !
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Une réponse à Girouettes de lapin carottes pommes de terre
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A propos du Chef
Elodie
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
C’est une recette rapide et facile. Une réussite assurée avec du goût. Ça ressemble à la recette du boeuf bourguignon.
Merci👍