aubergines en mousse onctueuse
mousse d’aubergines
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 2 aubergines
- 2 c à s de crème fraîche
- 1 c à c d'ail
Instructions
- 1. éplucher les aubergines
- 2. couper les aubergines en rondelles
- 3. faire cuire les aubergines dans le panier vapeur pendant 6 min
- 4. vider l'eau de la cuve et mettre les aubergines, la crème et l'ail
- 5. mixer le tout
- 6. servir chaud
- 7. Bon appétit
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