
morue a la portugaise
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
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- (3 Note)
- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 400 g de morue dessalée
- 600 g de pommes de terre
- 2 oignons
- 4 gousses d'ail
- 6 c à s d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- 1. Enlever la peau et les arêtes de la morue et la couper en morceaux.
- 2. Peler et couper les pomme de terre en lamelles (frites).
- 3. Peler et émincer l'oignon et l'ail.
- 4. Faire revenir en mode dorer tous les ingrédients pendant environ 5 min.
- 5. Ajouter 10 cl d'eau, saler peu, poivrer.
- 6. Cuire 7 min en cuisson sous pression.
- Nombre de couverts 4
- Type de RecettePlats
- Ingredient : Ail, Morue, Oignon, pommes de terre
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A propos du Chef
Chris House
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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Recettes vraiment trop bonne.