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morue a la portugaise
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 400 g de morue dessalée
- 600 g de pommes de terre
- 2 oignons
- 4 gousses d'ail
- 6 c à s d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Enlever la peau et les arêtes de la morue et la couper en morceaux.
- Peler et couper les pomme de terre en lamelles (frites).
- Peler et émincer l'oignon et l'ail.
- Faire revenir en mode dorer tous les ingrédients pendant environ 5 min.
- Ajouter 10 cl d'eau, saler peu, poivrer.
- Cuire 7 min en cuisson sous pression.
- Nombre de couverts 4
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Ail, Oignon, pommes de terre
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A propos du Chef
Chris House
En savoir plus sur ce chef..Autres Recettes
- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Recettes vraiment trop bonne.