Une recette pleine d’évasion proposée par la page Cookeo MON ami : raconte moi ta vie
MAKIS AVOCAT CREVETTE
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Moyenne
Ingrédients
- 500 g de riz à sushi
- eau (même volume que le riz)
- 6 cuillères à soupe de vinaigre à sushi
- wasabi
- algues à MAKIS
- sésame grillé
- crevettes cuites décortiquées
- 2 avocats débarrassés de leurs peaux et noyaux et coupés en tranches
Instructions
- Cuire le riz au cookeo (se rapporter aux modalités prévues sur votre paquet)
- verser le riz dans un saladier et y ajouter le vinaigre de riz puis bien mélanger et laisser refroidir
- une fois le riz refroidi, rouler vos MAKIS en étalant le riz en couche fine sur la feuille d'algue et y ajouter avant de rouler dans la natte en bambou : sésame grille, fine couche de wasabi (attention très piquant), crevettes et avocat (ou bâtonnets de concombre, tranches de saumon cru etc...)
- à l'aide d'un couteau très tranchant découper les rouleaux pour obtenir les MAKIS
- déguster en trempant dans une sauce soja sucrée ou salée selon votre goût.
- Bon appétit
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 25 Minutes
- Auteur / BlogCookeo MON ami : raconte moi ta vie
- Type de recette : Plats
- Ingredient : crevettes, Riz
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A propos du Chef
Adminjbh
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