Jarrets d’agneau façon couscous

Instructions

1. En mode dorer saisir les jarrets sur toutes les faces pendant environ 10 min puis les réserver.
2. Ajouter l'oignon émincé et l'ail écrasé, dorer environ 2 min.
3. Faire fondre le bouillon cube dans l'eau chaude.
4. Verser la brique de sauce tomate, les épices, le bouillon, les pommes de terre et poser dessus les jarrets.
5. Passer en cuisson rapide 6 min.
6. A la fin de la cuisson ajouter les courgettes coupées en rondelles et la petite boîte de pois chiches.
7. Cuisson rapide 6 min.
8. Parsemer de coriandre fraîche avant de servir.

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 25 Minutes
• Auteur / BlogAnou
• Type de recette : Couscous CookeoPlats
• Ingredient : agneau, Ail, cannelle, courgette, Oignon, Pois chiches, pommes de terre, Raz el hanout, Sauce tomate