Une très bonne recette de goulash de boeuf au cookeo de Moulinex. Crédit photo Didier Hennion
Goulash de bœuf
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 kg Boeuf (basse cote)
- 1 Oignon
- 2 Gousses d'ail
- 200 g Concentré de tomate
- 2 càc Paprika
- 2 càc Cumin
- 1 Cube de volaille
- 1 càs Farine
- 200 ml D'eau
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Instructions
- Découper la viande en gros morceaux avec les oignon et l'ail puis tout ajoutez en mode dorer pendant 5 minutes
- Ajoutez le concentré de tomate, le paprika le cumin, le cube de volaille
- Ajoutez la farine et bien remué
- Ajoutez l'eau le sel et poivre
- Mettez sous pressions pendant 40 minutes
- A la fin de la cuisson vous pouvez y ajoutez un peu de harissa pour relever le goût..
- Bon appétit 😊
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 50 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
bonjour peut on remplacer la basse côte par du paleron merci