gnocchis aux épinards et au chèvre ou gorgonzola

Instructions

1. Faire revenir dans l’huile d’olive et le planta fin liquide, l’oignon émincé et la gousse d’ail pressée (sans attendre la fin de préchauffage).
2. Ajoutez les lardons puis les épinards, salez, poivrez et ajoutez le romarin, le thym et le persil.
3. Ajoutez les gnocchis. Versez le bouillon, mélangez.
4. J’ai mis 4 œufs dans le panier que j’ai posé au-dessus.
5. Mettre sous-pression pendant 4 mn. En mode maintien au chaud, ajoutez le fromage de chèvre frais et la crème fraîche. Laissez 1mn.
6. Rectifiez l’assaisonnement. Dans l’assiette, mettre votre préparation en ajoutant 2 tranches de fromage de chèvre et 1 œuf dur.

• Nombre de couverts 4 pers
• Prêt en : 4 Minutes
• Type de recette : Plats