Envie d’un Parmentier qui change vraiment de l’ordinaire ? 😋 Ces gésiers de canard confits et fèves façon Parmentier sont une recette généreuse, originale et pleine de caractère.
J’aime beaucoup cette idée qui revisite le traditionnel hachis Parmentier avec des gésiers de canard confits et des fèves. Une association gourmande qui donne un plat familial particulièrement savoureux, parfait lorsque l’on veut sortir un peu des classiques.
Si vous aimez les recettes façon Parmentier, découvrez aussi le hachis Parmentier au Cookeo ou le parmentier de canard.
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Du canard confit, des fèves et un joli côté gratiné… le Parmentier vient clairement de passer en mode grande occasion ! 🦆😋
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