filet mignon aux 2 moutardes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 1 filet mignon de porc
- 1 kg de pommes de terre
- 2 oignons
- 2 c à s de moutarde de Dijon
- 2 c à s de moutarde à l'ancienne
- 300 ml de fond de veau
- 1 brique de crème liquide
- sel, poivre
Instructions
- 1. Faire revenir le filet mignon avec les oignons émincés en mode dorer.
- 4. ajouter les pommes de terre coupées en cube, le fond de veau, les moutardes. Cuisson rapide 15 minutes. En fin de cuisson ajouter la crème et faire chauffer le tout en mode dorer tout en remuant .
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de RecettePlats
- Ingredient : crème liquide, moutarde, Oignon, pommes de terre, Porc
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