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Fêta, pommes de terre et tomates grappe rôties
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Ingrédients
- 1/2 bloc de fromage Fêta
- 175 g de pommes de terre de taille moyenne, spéciales four (4)
- 1 belle grappe de tomates moyennes (environ 4 tomates)
- 1 oignon rouge
- Quelques branches de thym
- 1,5 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Instructions
- Faire cuire les pommes de terre dans le panier vapeur du Cookeo pendant 10 minutes, avec 20 cl d’eau dans la cuve
Faire cuire les pommes de terre dans le panier vapeur du Cookeo pendant 10 minutes, avec 20 cl d’eau dans la cuve - Éplucher et couper l’oignon rouge en morceaux moyens
Éplucher et couper l’oignon rouge en morceaux moyens - Dans un saladier, mettre les pommes de terre cuites mais fermes, les tomates grappe en gardant le pédoncule, les oignons rouges
Dans un saladier, mettre les pommes de terre cuites mais fermes, les tomates grappe en gardant le pédoncule, les oignons rouges - Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre, remuer délicatement afin que tous les ingrédients s’en imprègnent
Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre, remuer délicatement afin que tous les ingrédients s’en imprègnent - Dans le plat du Cake Factory déposer le bloc de fromage fêta au centre
Dans le plat du Cake Factory déposer le bloc de fromage fêta au centre - Répartir autour les ingrédients du saladier
Répartir autour les ingrédients du saladier - Parsemer de thym
Parsemer de thym - Faire cuire au CF 35 minutes en P6 à 230°C
Faire cuire au CF 35 minutes en P6 à 230°C - (Ou au four préchauffé 35 minutes à 200°C)
(Ou au four préchauffé 35 minutes à 200°C) - Une fois que tout est rôti et compoté, servir chaud à table
Une fois que tout est rôti et compoté, servir chaud à table
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A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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