Chou-fleur à la bolognaise .WW

Instructions

1. Coupez le chou-fleur en fleurettes
2. Mettez-les dans le panier vapeur, salez et cuire 4 minutes sous pression avec 20 cl d’eau dans la cuve.Mettez de côté
3. Épluchez l’oignon, l’ail et la carotte et hachez-les finement
4. Dans la cuve vidée, chauffez l’huile en mode dorer et faites revenir les légumes dedans
5. Ajoutez la viande puis faites dorer en remuant
6. Ajoutez les tomates, le cube de bouillon et l’eau
7. Saupoudrez d’herbes de Provence de sel, de poivre
8. Laissez cuire 5 minutes sous pression
9. Dans un plat à gratin déposez les fleurettes
10. Recouvrez de sauce bolognaise
11. Parsemez de gruyère râpé
12. Enfournez le chou-fleur à la bolognaise pendant 15 minutes à 200°C
13. Servez

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 29 Minutes
• Type de recette : Plats