Émincés de poulet, courgettes et farfalle
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 250gr de pâtes sèches
- 300gr émincés de poulet rôti Fleury Michon
- 2 oignons
- 260gr courgettes surgelés (à doser selon vos préférences)
- 900 ml d'eau
- Un demi verre de vin blanc
- 6 cuillères à café de fond de veau
- et 1 cube de fond de volaille
- 22gr de maïzena
- Une pincée de cannelle Curry Persil Poivre
Instructions
- 1. Faire dorer l'oignon et le poulet 2 à 4 minutes dans l'huile d'olive
- 2. Ajouter les courgettes, les pâtes, le vin blanc, l'eau, le fond de veau et les épices.
- 3. Mélanger et cuire sous pression/cuisson rapide 10 minutes
- 4. En fin de cuisson ajouter une cuillère à café de maïzena (délayer au préalable dans de l'eau) pour mieux lier la sauce. Cette action est facultative selon vos goûts.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
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Une réponse à Émincés de poulet, courgettes et farfalle
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A propos du Chef
Adminjbh
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
J’ai mis 750ml d’eau, c’était suffisant.
La prochaine fois, je réduirai le temps de cuisson pression car les pâtes étaient trop cuites et les courgettes en charpis.
Avec ses modifs, ce sera bon pour nous.