Dos de cabillaud au champagne
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 250g de dos de cabillaud,
- 250ml de champagne,
- Sel, poivre,
- 1 échalote,
- 150g de riz,
- 1 cs de farine,
- 1 cs d’huile,
- 20cl crème liquide
Instructions
- 1. Fariner les dos de cabillaud et les faire dorer au cookeo pendant 5 mn dans l’huile avec l’échalote.
- 2. assaisonner
- 3. déglacer avec le champagne et y mettre le riz et la crème
- 4. Mettre en cuisson sous pression pour 10 min
- 5. Vous pouvez y ajouter une ratatouille en accompagnement
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de RecettePlats
A propos du Chef
Autres Recettes
- Recettes Cookéo à Découvrir
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
(0 / 5)
Pas encore de commentaires publiés.