Psal ou Loubia

Publié le 28 mai 2023 | Dans Cuisine Halal Recettes Cacher Par Adminjbh |

- Temps de Préparation
- 10 Minutes
- Temps de Cuisson
- 45 Minutes
- Niveau de difficulté

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Psal ou loubia signifie « oignons et haricots », est quant à lui un plat spécifiquement tunisien que Justlovely dragees Even a adapté au cookeo . Il se fait avec boeuf, L’harissa ajoutée généralement en début de cuisson confère à ce plat tout son arôme.Cette recette cacher très simple et rapide à faire est présente sur le groupe dédié : nos recettes cacher cookeo. Retrouvez l’ensemble des recettes cacher du site sur l’index dédié aux recettes cacher cookeo : https://cookeojbh.fr/index-recettes-cacher/

Le Psal ou Loubia au Cookeo 🫘🍅✨ est une recette traditionnelle généreuse et pleine de saveurs qui réchauffe immédiatement les repas du quotidien. Préparé avec des haricots fondants, une sauce tomate parfumée et des épices savoureuses, ce plat réconfortant est un incontournable de la cuisine familiale orientale 😍

Facile et rapide à préparer au Cookeo, ce Loubia maison dévoile une texture fondante et une sauce riche en goût parfaite à déguster avec du pain frais ou en accompagnement d’une viande 🍽️💛

Une recette Cookeo facile qui sent bon les épices et les plats mijotés… et honnêtement, avec une sauce aussi savoureuse, le pain disparaît souvent avant la fin du repas 😄🥖🔥

✨ Cette recette s’adapte parfaitement au Cookeo Infinity avec le même temps de cuisson pour un résultat toujours aussi tendre et parfumé.

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Ingrédients

6 morceaux de boeuf
2 oignons 2 gousses d'ail
250gr haricot sec ( trempé la veille pour un gain de temps )
1cs concentre de tomate
piment doux , harissa sel poivre huile

Instructions

Mode dorer faire revenir oignon dans l huile puis viande et le reste.
Recouvrir bien d'eau
Mode Pression : 1h30 car les haricot n'était pas trempé la veilleur sinon 40-45min parfait
Astuces: si après la pression La sauce est un peu liquide mettre en mode dorer pour évacuer l'eau rapidement

Nombre de couverts 4
Prêt en : 55 Minutes
Type de recette : Plats