
Crevettes au lait de coco
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Ingredients
- 600gr de Crevettes rose décortiquées
- 1 citron vert
- 1/2 poivron jaune
- 2 cuillères a café de fines herbes
- 1/2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 1 petite brique de lait de coco
- 1 cuillère a café de gingembre
Instructions
- 1. émincer l'oignon et hacher l'ail
- 2. couper le 1/2 poivron en dés
- 3. prélever un peu du zeste du citron, et tout son jus
- 4. En mode dorer, mettre 2 c a c d'huile d'olive; y ajouter l'oignon, l'ail, le poivron, les crevettes,les fines herbes et le jus du citron.
- 5. laisser dorer 5 min, en remuant de temps en temps.
- 6. Ajouter le lait de coco, le gingembre et le zeste de citron
- 7. cuisson rapide 8 min
- Nombre de couverts 2/3
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de RecettePlats
- Ingredient : Ail, citron vert, crevettes, lait de coco, Oignon, poivron
A propos du Chef
Adminjbh
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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