Côtes de porc aux courgettes façon basquaise
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- Description Taille Texte
Ingrédients
- 2 côtes de porc
- 2 courgettes
- 2 tomates
- 1/2 poivron haché
- 1 oignon haché
- 1 gousse d' ail hachée
- 3 CS de paprika
- 50 ml vin blanc
- 1 CS d'huile d' olive Sel, poivre
Instructions
- Couper les courgettes en cube et les tomates en dés
- Utiliser une des CS de paprika pour recouvrir les côtes
- Mettre en mode "dorer"
- Faire revenir ail, oignon et poivron avec l' huile
- Ajouter les côtes et faire dorer
- Ajouter tomates, courgettes, paprika, vin, remuer
- Cuisson sous pression 3 mns
- Bon appétit
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Adminjbh
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