
Côtes de porc aux courgettes façon basquaise
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Ingredients
- 2 côtes de porc
- 2 courgettes
- 2 tomates
- 1/2 poivron haché
- 1 oignon haché
- 1 gousse d' ail hachée
- 3 CS de paprika
- 50 ml vin blanc
- 1 CS d'huile d' olive Sel, poivre
Instructions
- 1. Couper les courgettes en cube et les tomates en dés
- 2. Utiliser une des CS de paprika pour recouvrir les côtes
- 3. Mettre en mode "dorer"
- 4. Faire revenir ail, oignon et poivron avec l' huile
- 5. Ajouter les côtes et faire dorer
- 6. Ajouter tomates, courgettes, paprika, vin, remuer
- 7. Cuisson sous pression 3 mns
- 8. Bon appétit
A propos du Chef
Adminjbh
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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