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Confit d’oignons
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500g d'oignons
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 grosse cuillère à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5cl d'eau
Instructions
- Faire dorer les oignons avec lhuile d'olive. Quand ça deviens transparent, déglacer avec le vinaigre balsamique puis ajouter le miel.
- Laisser colorer et ajouter l'eau.
- Bien mélanger et mettre en cuisson sous pression pendant 3min.
- Nombre de couverts 1 pot
- Prêt en : 8 Minutes
- Type de recette : accompagnement
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A propos du Chef
Adminjbh
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Pour moi les oignons ne sont pas assez cuits je prolonge de 5 minutes et j’ai rajouté du sucre.
Super recette , je l’ai testé avec des oignons surgelés
2 belle poignée
2 caS de vinaigre
1caS de miel
Un fond d’eau .
C’est vrai que je l’ai fais au feeling ( quantité et temps de cuisson ) mais l’association des ingrédients marche très bien ensemble .