Instructions

• 1. Allumer le Cookeo en mode dorer.
• 2. Préchauffer le four à 180•.
• 3. Pendant le préchauffage du Cookeo, éplucher les courgettes en laissant une bande sur deux, les couper en petits dés.
• 4. Faire dorer les courgettes dans le cookeo avec un filet d'huile d'olive pendant environ 5 minutes .
• 5. Remuer de temps en temps
• 6. Ajouter les lardons et l'herbe de Provence.
• 7. Laisser dorer 5 à 10 minutes en remuant régulièrement.
• 8. Dans un saladier, mélanger la farine , la levure, le poivre .
• 9. Ajouter les oeufs, le sel, le lait et l'huile d'olive . Mélanger.
• 10. Ajouter le gruyère râpé et le mélange courgettes / lardons. Mélanger.
• 11. Beurrer et fariner un moule à cake .
• 12. Remplir le moule avec la préparation au 3/4.
• 13. Enfourner pour 30 à 40 minutes ( selon les fours ). Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
• 14. Laisser refroidir avant de démouler.

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 1 Minutes
• Type de RecetteEntrées
• Ingredient : lardon