Poule au pot
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 1
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- Poule de 850 g
- 4 carottes
- 3 poireaux
- 1 oignon piqué de 3 clous de girofle
- 1 feuille de laurier
- 1 cube
- Eau
- Sel + poivre
- 30 g de farine sans gluten pour moi
- Margarine végétale pour moi
- 500 ml de bouillon de poule
Instructions
- Mettre tous les ingredients dans la cuve
- La poule
- Recouvrir la poule d'eau
- Mettre cuisson sous pression 1 h
- Faire cuire du riz pour 4 personnes avec moitié bouillon de poule et moitié eau
- Au bout d'une heure, faire un roux + les 500 ml de bouillon de poule. Épaissir + saler + poivrer.
- Et voilà ! Servir un morceau de poule avec du riz + des carottes + poireau + napper de sauce. Bonne appétit !
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Castanier
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