Pain de légumes

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Pain de légumes

Publié le 21 mai 2018 | Dans | Par |
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Ingredients

  • 1 grosse boîte macédoine de légumes
  • 20cl crème semi épaisse
  • 4 oeufs
  • echalote
  • persil
  • lardon ou allumettes bacon

Instructions

  • 1. Egouter la macédoine
  • 2. la faire revenir 2 min dans une casserole avec un peu de beurre pour évaporer le reste d'eau
  • 3. Mettre la macédoine dans un moule de 18cm et placer le moule dans le panier
  • 4. Mélanger le reste des ingrédient en commençant par les oeufs que vous aurez fouetté en omelette
  • 5. Verser l'appareil sur la macédoine
  • 6. Sel et poivre
  • Nombre de couverts 8
  • Type de Recette

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