Blanquette de veau avec ses légumes. Une recette traditionnelle de la cuisine française réalisée au cookeo.
Blanquette de veau
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- Pour 4
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 carottes
- 1 barquette de champignon frais
- 1 cc d'huile d'olive
- 600g de viande de veau à blanquette
- 1 kubor
- 20cl de crème fraîche 15% matière grasse
- 100 ml de vin blanc
- 1 boîte de haricots verts
- Sel poivre
Instructions
- Faire revenir pendant 4 minutes en mode dorer, la viande, l'oignon, les carottes et les champignons
- Salez poivrez
- Ajouter le vin blanc, la crème et le kubor
- Mettre le mode cuisson rapide pendant 18 minutes
- Bon appétit
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A propos du Chef
Minoursette
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