Agneau aux olives
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 gousses d'ail
- 1 oignon
- 300 g de tomates pelées et épépinées
- 1 cubes de bouillon de légumes
- 600 g d'agneau coupé en cubes
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- Sel et Poivre
- 200 ml d'eau
Instructions
- Epluchez les gousses d'ail et l'oignon et hachez les grossièrement avec les tomates
- Mettez à dorer les morceaux d'agneau
- Ajoutez tous les ingrédients (emiettez le cube de bouillon)
- Mettez en cuisson rapide (sous pression) 20 minutes
- Servir avec de la semoule ou pommes de terre vapeur ou riz
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A propos du Chef
Cecilou
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