filet mignon aux champignons
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 1 filet mignon de porc
- 500 g de champignons frais
- 4 cuillère à soupe de moutarde
- 1 gris oignon
- Sel poivre
- 200ml d'eau et du fond de veau
- 200g de Crème fraîche
Instructions
- 1. Mettre en mode dorée le filet mignon avec l'oignon ciselé
- 2. Une fois bien doré le réservé
- 3. Mettre les champignons à doré
- 4. Ajouter le fond de veau délayé ds l'eau
- 5. Et y remettre le filet mignon et la moutarde
- 6. Mettre le tout en cuisson rapide 15mn
- 7. Une fois que c'est cuit retirer de nouveau le filet mignon le trancher
- 8. Dans le cookeo ajouter la crème fraîche pour lié le tout et remettre les tranches de filet mignon.
- 9. Voilà bon appétit
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de RecettePlats
- Ingredient : Filet Mignon, Porc, Viande
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3 Réponses à filet mignon aux champignons
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A propos du Chef
a quelle moment faut il mettre la moutarde ??
la moutarde a disparu….
elle est revenue ! 🙂 ouff !!!