accompagnement
Purée de céleri-rave
Une recette de purée onctueuse et gourmande vue sur le site Marie-Claire Elle accompagne parfaitement des rôtis de chapon Avec céleri-rave, pommes de terre, beurre, crème fraîche, sel, poivre...
Gratin d’aubergine facile
Aubergine, mozzarella, coulis de tomates, herbes de Provence, fromage râpé (site papilles et pupilles)
Concombre sauté à la ciboulette
Une façon différente de déguster le concombre… Avec concombre, beurre, crème fraîche épaisse de préférence, ciboulette, moutarde, sel et poivre.
Poêlée de châtaignes et fenouil
Avec châtaignes, fenouil, échalote, cube de bouillon de légumes, c. à soupe d’huile, Sel, poivre, persil plat.
Gratin de courgettes et cancoillotte
Une recette simple avec courgette cancoillotte, lait, œuf, parmesan
Compotée d’endives
Pour accompagner une viande ou un poisson grillé. Une recette de Nathalie Danvers.
Basmati au citron et son caviar de carottes ou panais
Riz basmati, carottes ou panais une succulente recette complète et rapide à faire au cookeo. Elle est a retrouver dans notre index : https://cookeojbh.fr/index-recettes-cookeo/
bâtonnets de carottes au miel
Accompagnées ou non de riz ces carottes font un très bon accompagnement aux viandes et poissons grillés. Recette de Pauline Locuillet.
Carottes et pommes de terre rissolées aux herbes de Provence
Pommes de terre, carottes, bouillon de volaille, vin blanc, herbes de Provence
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