
Gésiers en sauce
Une entrée ou un repas du soir. Une recette d'Angel Sauzet. Photo de Davidsophie Ruiz.
Une entrée ou un repas du soir. Une recette d'Angel Sauzet. Photo de Davidsophie Ruiz.
Accompagnés d'une purée de pomme de terre et des croûtons de pain de mie, c'est un repas "terroir". Mise en image par Jackie D Arienzo.