velouté potimarron topinambours
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 potimarron moyenne taille
- 4 topinambours
- 20cl lait
- sel
- poivre
- muscade
Instructions
- éplucher les topinambour, les coupés en 4,
- vider le potimarron et couper en morceau ,
- mettre le tout dans le cookeo avec un peu d'eau, faire cuire sous pression 10mn
- mettre les morceaux dans le robot avec du lait, mixer, si vous trouver trop épais rajouter du lait ou de la crème saler, poivrer et mettre muscade à votre gout, mélanger c'est prêt :)
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Type de recette : Soupes
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