Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Velouté de Potiron
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
Ingredients
- 800 gr de chaire depotiron coupée en morceaux
- 200 gr de P.de terre coupées en morceaux
- 1 oignon haché
- 30 gr de beurre
- 1 cube de bouillon de volaille
- sel & poivre
- 45 cl d'eau
- crème fraîche épaisse
- 1 Cas de ciboulette fraîche ciselée
Instructions
- 1. En mode doré
- 2. le beurre et l'oignon haché juste le temps du préchauffage
- 3. Arrêtez le mode doré
- 4. Ajoutez les morceaux de potiron
- 5. Les morceaux de P.de terre
- 6. Le cube de bouillon de volaille
- 7. L'eau
- 8. Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15 mn
- 9. A la fin de la cuisson
- 10. Ajoutez sel et poivre à votre convenance
- 11. Ciboulette
- 12. Mixer
- 13. ajoutez Crème fraîche et hop à table
- 14. Bon appétit
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de RecetteSoupes
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Très bonne soupe, je n’ai pas mis la ciboulette