Velouté châtaigne pomme de terre
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 150g Châtaigne
- 6 belles Pommes de terre
- Eau
- Crème fraîche
- Lait
- Sel/poivre
Instructions
- 1. Inciser les châtaignes et les mettre dans le panier en cuisson rapide 10min
- 2. Éplucher les pommes de terre et les couper en dés
- 3. Sortir le panier avec les châtaignes et les éplucher
- 4. Dans la cuve mettre les pommes de terre et les recouvrir d eau
- 5. Ajouter les châtaignes sel et poivre
- 6. Cuire 3 min en cuisson rapide
- 7. Mixer
- 8. Rajouter la crème et le lait pour obtenir la bonne consistance
- Nombre de couverts 6
- Prêt en : 40 Minutes
- Type de RecetteSoupes
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