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Steak haché à la moutarde
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 4
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 steaks hachés
- 100 g d’oignons
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 200 ml d’eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- Sel
- Poivre
- 1 verre de vin blanc
- Huile d’olive
- 2 cuillères à café de maizena
Instructions
- En mode dorer, faites dorer les oignons dans la cuve avec l’huile d’olive
- Ajoutez les steaks hachés .
- Versez le vin blanc et le bouillon composé de 200 ml d’eau et le cube de bouillon de bœuf émiétté.
- Salez et poivrez.
- Cuisson rapide ou sous pression Programmez 3 mn
- Repassez en mode dorer pour épaissir la sauce avec 2 cuillères à café de maizena
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A propos du Chef
Candice Ruas
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