Steak haché à la moutarde
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 4
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 4 steaks hachés
- 100 g d’oignons
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 200 ml d’eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- Sel
- Poivre
- 1 verre de vin blanc
- Huile d’olive
- 2 cuillères à café de maizena
Instructions
- 1. En mode dorer, faites dorer les oignons dans la cuve avec l’huile d’olive
- 2. Ajoutez les steaks hachés .
- 3. Versez le vin blanc et le bouillon composé de 200 ml d’eau et le cube de bouillon de bœuf émiétté.
- 4. Salez et poivrez.
- 5. Cuisson rapide ou sous pression Programmez 3 mn
- 6. Repassez en mode dorer pour épaissir la sauce avec 2 cuillères à café de maizena
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A propos du Chef
La moutarde et la crème fraîche, on les met quand ?