Instructions

• 1. À l’aide d’un couteau à longue lame, couper les tiges du cresson, pour ne conserver que les feuilles
• 2. Laver ces dernières et supprimer les feuilles abîmées
• 3. Peler et couper les pommes de terre en fines rondelles
• 4. Mettre les pommes de terre et le cresson dans la cuve
• 5. Ajouter l’eau, le bouillon cube, et la gousse d’ail écrasée
• 6. Cuire en mode sous pression ou cuisson rapide pendant 13 minutes
• 7. Quand la cuisson est terminée mixer finement la soupe dans un blender
• 8. Si besoin utiliser la fonction maintien au chaud avant de servir et assaisonner à votre convenance
• 9. Vous pourrez ajouter une cuillère de crème fraîche épaisse.
• 10. Ou de la crème de soja ou d’avoine pour davantage de crémeux
• 11. Ne mélanger la crème de votre choix qu’au moment de servir

• Nombre de couverts 3
• Prêt en : 28 Minutes
• Type de RecetteSoupes