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soupe de carottes, lait de coco et mozzarella
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- Temps de Préparation
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 oignon,
- 8 carottes,
- 3 pommes de terre moyennes
- Sel, poivre,
- bouillon kub de bœuf
- Parmesan,
- persil,
- 2 cs de lait de coco,
- cumin, curry
- 1 boule de mozzarella
Instructions
- Coupez les légumes et émincez l’oignon
- Dans un peu de planta fin liquide faites revenir l’oignon et les légumes 3mn
- Dans la cuve ajoutez 1l d’eau (pas plus haut que la ligne maximum), le persil, le cumin et le curry.
- Bien mélanger.
- Mettre sous-pression 9 mn. Ajoutez le lait de coco, la mozzarella
- Mixez et ajoutez le parmesan
- Nombre de couverts 4 pers
- Prêt en : 9 Minutes
- Type de recette : Soupes
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A propos du Chef
Méméwilly Messin
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