Soupe acidulée au céleri-rave
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 3 pommes pink lady (Granny-smith si vous avez)
- 1 céleri -rave (500 g)
- Huile d’olive
- 1,2 litre de bouillon de légumes
- Piment d’Espelette en poudre
- Sel
Instructions
- Épluchez et râpez les pommes et le céleri
- Faites revenir dans la cuve avec un peu d’huile d’olive
- Ajoutez le bouillon et une pincée de piment d’Espelette
- Faites cuire sous pression 10 minutes
- Mixez, salez à votre goût
- Saupoudrez d’un peu de piment d’Espelette au moment de servir
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Soupes
Ça peut aussi vous intéresser 😉 :
A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
En savoir plus sur ce chef..Autres Recettes
- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
Pas encore de commentaires publiés.