Paella

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Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
    • Quantité
    • 200
    • 200 gr de riz
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 2 à 4 blanc de poulet coupé en des
  • 2 oignons
  • 2 poivrons, 1 rouge et 1 vert 1 petite boîte de petit pois
  • 2 à 4 gousses d ail, chorizo la quantité souhaitez et doux ou piquant selon votre choix
  • Petit ravier de moules
  • Calamars ou crevettes
  • 200 gr de riz
  • Sel, poivre, épices paella et safran

Instructions

  1. Doré les oignons, l ail et blanc de poulet pendant environ 3 min
  2. Ajouté les poivrons, chorizo, moules et le reste
  3. Laisser encore doré pendant 2 à 3 min
  4. Mettre tous les épices et le riz
  5. Bien mélanger et couvrir d eau avec un bouillon de poulet
  6. Mettre 10 min sous pression
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 10 Minutes
  • Type de recette :
  • Ingredient :

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Une réponse à Paella

  1. Sara 24 septembre 2021 à 6 h 41 min #

    Combien d’eau svp?

    Répondre

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