Une très bonne recette proposée par la page ‘mes recettes faciles au cookeo’

Sauté de porc à la moutarde
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
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- Recette
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- Description Taille Texte
Ingredients
- 1 oignon émincé
- environ 500 g de viande de sauté de porc coupé en morceau
- Huile d'olive
- 1 ou 2 cuillères de farine
- 4-5 pommes de terres de taille moyenne coupés en 4
- 3 belles carottes coupées en rondelles
- Moutarde
Instructions
- 1. En mode DORER
- 2. Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile , saupoudrer la viande de farine et l'ajouter dans la cuve
- 3. Ajouter les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre en morceaux. Faire dorer quelques minutes puis couvrir le tout d eau en ajoutant deux grosses cuillère a soupe de moutarde
- 4. CUISSON RAPIDE 10 minutes
- 5. our ceux qui disposent du mode mijoter sur leur cookeo vous pouvez le mettre quelques minutes pour bien épaissir la sauce. Sinon le mode dorer permet également d'épaissir
- 6. En fin de cuisson vous pouvez ajouter de la moutarde suivant votre gout ! Sel et poivre.
- 7. Bon appétit
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A propos du Chef
Adminjbh
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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Simple mais efficace ! A refaire ! Un vrai délice !
Bonjour si je triple les doses soit 1,500 kg de viande est ce que je met le même temps de cuisson ? Merci à vous
Viande pas trop cuite a 10m