Une très bonne recette proposée par la page ‘mes recettes faciles au cookeo’
Sauté de porc à la moutarde
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 oignon émincé
- environ 500 g de viande de sauté de porc coupé en morceau
- Huile d'olive
- 1 ou 2 cuillères de farine
- 4-5 pommes de terres de taille moyenne coupés en 4
- 3 belles carottes coupées en rondelles
- Moutarde
Instructions
- En mode DORER
- Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile , saupoudrer la viande de farine et l'ajouter dans la cuve
- Ajouter les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre en morceaux. Faire dorer quelques minutes puis couvrir le tout d eau en ajoutant deux grosses cuillère a soupe de moutarde
- CUISSON RAPIDE 10 minutes
- our ceux qui disposent du mode mijoter sur leur cookeo vous pouvez le mettre quelques minutes pour bien épaissir la sauce. Sinon le mode dorer permet également d'épaissir
- En fin de cuisson vous pouvez ajouter de la moutarde suivant votre gout ! Sel et poivre.
- Bon appétit
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A propos du Chef
Adminjbh
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Simple mais efficace ! A refaire ! Un vrai délice !
Bonjour si je triple les doses soit 1,500 kg de viande est ce que je met le même temps de cuisson ? Merci à vous
Viande pas trop cuite a 10m