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Omelette pommes de terre parmesan
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- huile d'olive
- 6 oeufs
- thym au citron
- persil
- parmesan
- sel, poivre
- 1 citron
Instructions
- Cuire les pommes de terre avec leur peau dans le panier sous pression 15 mn
- Oter la peau des pommes de terre et découper en rondelles
- mettre de l'huile d'olive dans la cuve
- faire revenir les pommes de terre en mode dorer une dizaine de minutes
- Pendant ce temps, dans un saladier casser 6 oeufs, rapé du parmesan, effeuiller le thym, le persil, sel poivre
- fouetter le tout et déposer dans la cuve sur les pommes de terre
- cuire une quinzaine de minutes en mode dorer, jusqu'à ce que l'omelette prenne
- démouler l'omelette en retournant la cuve sur une assiette, arroser d'un filet de citron
- Prêt en : 35 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Martine Api
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