Retrouvez également la recette cookeo Velouté détox Butternut.
Velouté Butternut carottes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 butternut
- 400g de carottes
- 3 vache qui rit
- 1 carré de bouillon de legumes
- Curry
Instructions
- Peler et épépiner le butternut
- Éplucher et couper les carottes en rondelles
- Mettre le tout dans la cuve avec 600 ML d eau
- Ajouter 1 à 2 cuillère à café de curry et le carré de bouillon
- Mettre sous pression 10 minutes
- Vous pouvez mettre un oignon mais pas obligatoire.
- Une fois les 10 minutes de cuisson mettre les 3 vache qui rit et mixer. Vous pouvez rallonger avec de l'eau en fonction de la texture souhaitée.
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Soupes
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