Saumon et légumes au boursin

Instructions

1. Couper les blancs de poireaux et les carottes en rondelles.
2. Faire chauffer l’huile en mode dorer et y faire revenir les légumes en remuant saler, poivrer.
3. Rajouter l’eau et le fumet de poisson et mélanger le tout
4. Stopper le mode dorer.
5. Mettre en cuisson rapide pour 4 minutes.
6. Si besoin rajouter un peu d’eau et poser les pavés de saumon sur les légumes.
7. Lancer une nouvelle cuisson rapide pour 4 minutes.
8. Sortir le saumon et réserver au chaud.
9. Rajouter le boursin cuisine dans la cuve, mélanger et faire chauffer 2 mn en mode dorer.
10. Servir les légumes avec le saumon et avec du riz blanc cuit au préalable.""

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Poisson, saumon