Saumon citron, endives à l’aneth

Instructions

1. Couper les endives en 2 et retirer le coeur, arrosez les avec le jus d'1 demi citron
2. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve
3. Mettre les endives dans le panier vapeur
4. Mettre en cuisson rapide (sous pression) 12 minutes
5. Ajouter les pavés de saumon
6. Mettre en cuisson rapide (sous pression) 3 minutes
7. Au moment de servir ajouter l'aneth ciselé (vous pouvez aussi la mettre dans l'eau de cuisson)
8. Vous pouvez ajouter des rondelles de citron sur le saumon avant cuisson

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 30 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : endives