Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Saumon aux carottes
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- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
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- Recette
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- Description Taille Texte
Ingredients
- 2 pavés de saumon ( surgelés pour moi )
- 4 belles carottes coupées en rondelles
- 100ml de vin blanc mélangé à 1 C à c de fumet de poisson
- 1 C à soupe de citron ( bouteille )
- 2 C à s de moutarde à l’ancienne
- 20 cl de crème fraiche semi épaisse
- Persil et ciboulette haché
Instructions
- 1. En mode doré les carottes 5mn
- 2. Arrêter le mode doré et Ajouter le vin blanc mélangé au fumet de poisson et le citron
- 3. Ajouter le saumon au dessus
- 4. Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15 mn
- 5. A la fin enlever le saumon et ajouter la moutarde, crème et persil et ciboulette et bien mélanger.
- 6. Bon appétit !!!!!
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 20 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de RecettePlats
- Ingredient : saumon
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A propos du Chef
Brigitte
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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Bonne recette.
Je l’utilise depuis plusieurs années déjà.
Je fais quelques fois une variante en utilisant du Boursin Cuisine.