Saucisses et pois cassés
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 200g de pois cassés secs
- 4 saucisses fumées (520gr)
- 1 oignon (100gr)
- 1 carotte (131 gr)
- beurre demi sel (31)
- bouquet garni (1 tablette ou normal)
- sel poivre
- 700 ml d’eau
Instructions
- 1. Peler et hacher l’oignon.
- 2. Peler et couper la carottes en rondelles.
- 3. Faire fondre le beurre en mode dorer.
- 4. Faire suer les oignons et la carotte pendant 5 minutes environ tout en remuant.
- 5. Ajouter les saucisses couper en morceaux, les pois, l’eau, le bouquet garni.
- 6. Saler et poivrer.
- 7. Faire cuire 15 minutes en cuisson sous pression.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de RecettePlats
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