Instructions

• 1. Préchauffez le four à 190°.
• 2. Mettre les pommes de terre entières dans la cuve avec 200ml d’eau salée.
• 3. Lancez le mode sous-pression pendant 8mn.
• 4. En mode dorer, faire-revenir dans l’huile d’olive les pommes de terre coupées en petits dés pendant 2mn.
• 5. Réservez.
• 6. Coupez les pâtes feuilletées en 2.
• 7. Badigeonnez les 4 morceaux de pâte avec la moutarde.
• 8. Sur la moitié de chaque morceaux de pâte, placez votre fromage sur la moutarde en-laissant une petite marge sur les bords.
• 9. Déposez quelques dés de pomme de terre.
• 10. Ajoutez les dés de jambon, du persil, salez et poivrez.
• 11. Déposez de nouveau quelques morceaux de fromage Refermez les chaussons en-appuyant légèrement du bout des doigts.
• 12. Badigeonnez les chaussons avec le jaune d’œuf mélangé à un peu de lait.
• 13. Parsemez d’un peu de gruyère râpé. Enfournez pendant 20 à 25 minutes 190°.

• Nombre de couverts 4 pers
• Prêt en : 10 Minutes
• Type de RecettePlats