Une recette onctueuse.
Pour un meilleur rendu, il est conseillé de la préparer la veille elle n’en sera que meilleur.
Cette recette est la plus rapide en terme de cuisson au cookeo.
Sauce Bolognaise
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1CS d'huile d'olive
- 2 brins de persil
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 500gr de viande hachée
- 800gr de pulpe de tomates
- 1 CC de thym
- 1CC de basilic
- 1CC d'origan
- 3 morceaux de sucre
- 4CS de coulis de tomate
- Un peu de tabasco (facultatif)
- 5Cl d'eau
Instructions
- En mode dorer, mettre un peu d'huile
- Hacher l'oignon et l'ail
- Ajouter dans la cuve
- Ajouter la viande et laisser dorer un peu
- Additionner la sauce tomate
- Ajouter le reste des ingrédients
- Vous pouvez mettre le cookeo en mode cuisson sous pression pour 3 minutes
- C'est prêt ! bon appétit
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A propos du Chef
Adminjbh
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