Name: Panais glacés au miel et à l’orange
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 800
Cuisine: Cuisine Française

Panais glacés au miel et à l’orange

Publié le 29 novembre 2018 | Dans Cuisine Française Par Marie-Françoise Prudhomme-Mulero |

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- Temps de Préparation
- 5 Minutes
- Temps de Cuisson
- 12 Minutes
- Quantité
- 800
- 800 g
- Niveau de difficulté

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Ingrédients

800 g de panais
30 g de beurre
2 c à soupe d’huile de tournesol
3 c à soupe de miel
10 cl de jus d’orange
Un peu de persil plat ( pour la deco)
Sel et poivre

Instructions

Pelez les panais et coupez-les en gros bâtonnets
Sélectionnez le mode « dorer » du Cookeo, ajoutez l’huîle et le beurre et attendez la fin du préchauffage
Ajoutez les panais et faites-les revenir pendant 2 minutes, puis ajoutez le miel et le jus d’orange. Salez poivrez
Passez en mode cuisson rapide et programmez 10 minutes
Quand les panais sont cuits, rectifiez l’assaisonnement et ajoutez le persil plat ciselé
Servez immédiatement
PS : Faire des gros bâtonnets, autrement ils seront trop cuits

Nombre de couverts 4
Prêt en : 20 Minutes
Type de recette : accompagnement